рецепти за здраве

Храната на празничните трапези в различните държави е различна, но духът на Коледа присъства навсякъде. В Швейцария нанизват парчета месо на дълга вилица и ги топват във врящ бульон, докато се сварят

Палачинки с карфиол 4 порции 5 г въглехидрати 500 г настърган карфиол 3 яйца 1/2 настъргана глава лук щипка сол 2 щипки черен пипер 110 г масло Разбийте яйцата и залейте карфиола

необходими продукти: 400 г телешко филе 1 с.л. соев сос 1 ч.л. захар 1 чл. зехтин 1 ч.л. царевично брашно 1 с.л. олио 1 глава лук на кубчета 1 счукана скилидка чесън 1 бр

В традицията на българската кухня спанакът винаги се готви. Време е да разбием този стереотип. Особено когато спанакът е млад и крехък, той няма никаква нужда от температурна обработка

36-годишната Ивелина от Бургас определя себе си като съпруга и майка, отдадена изцяло на семейството и кулинарията. Тя признава, че през последните години е открила най-мощното си вдъхновение и мисли

4 порции 50 мин необходими продукти: 900 г агнешки бут 6 скилидки чесън на ситно 1 с.л. зехтин 2 ч.л. сушен риган 250 г тиква 300 г зелен фасул за дресинга 1/4 ч.ч

Цените на добрите сладка и конфитюри са толкова високи, че сигурно ви се налага да правите компромиси с качеството през цялата година. Друго си е обаче да свиеш съботната палачинка в прегръдката на

Сигурно ви е омръзнало да ядете яйца – бъркани, на очи, по панагюрски, като омлет. Само през тази година сте извъртели по няколко пъти всички възможни рецепти за яйца, нали? Е, не всички

Някой кулинар ще каже, че е въпрос на вкус с какви подправки да обогатите ястията си. Когато обаче си недостатъчно опитен в кухнята, е полезно да знаеш някои основни правила

необходими продукти: 1/3 ч.ч. брашно с набухвател 1/3 ч.ч. захар 1/3 ч.ч. ябълково пюре 1 1/2 ч.ч. орехи 1 ч.ч. фурми 3/4 ч.ч. сушени кайсии 1/3 ч.ч. сушени череши 1 ч.л